Platforme d'Innovation Cacao

Valorisation des sous-produits du cacao

jizcocoa •
Country of innovation
Cameroon
Language
French
Location (internet link or physical location)
Voir le dossier : IRAD Document : « valorisation coque de cacao »
Document type
Working paper
Author
IRAD
Country (origin of document)
Cameroon
Keywords
Sous-produit ; formation
Name innovation
Valorisation des sous-produits du cacao dans les systèmes de formation
Innovation type
Organisational/Institutional
Description of innovation
Dans le cadre de cette innovation, les apprenant·e·s sont formé·e·s à confectionner les produits suivants : - Engrais à base de coques de cacao ; - Savon local à base de cendres de cabosses de cacao ; - Gelée de jus de cacao et extraction de jus ; - Savon enrichi en beurre de cacao.
Expert analysis/comments on innovation (impact, failure, success, etc.)
Valorisation des sous-produits du cacao tels que les coques de cacao ; le mucilage est crucial pour accroître les revenus des producteur·rice·s.
Institutional and Organizational Innovations (Producer Organizations, Government and SMEs)
Training system, innovative training content
Project initiator
National Cocoa Academy
Implementing Partners (if applicable)
IRAD
Project start (date)
01/01/2014
End of project (date)
Indéterminé
Contact (project initiator)
Dr. ABOLO Dieudonné Coordinateur national Tél. : (+237) 670 91 39 79 Courriel : dieudonneabolo@yahoo.fr
Reference/innovation location (internet link or physical location)
Sur le site de la National Cocao Academy à Ebolowa, dans le Sud Cameroun.
Good Governance
Environmental Integrity
Economic Resilience
Social Well-being