Platforme d'Innovation Cacao

Transparence Cacao

jizcocoa •
Country of innovation
Côte d’Ivoire
Language
French
Date of publication
10/10/2018
Location (internet link or physical location)
https://www.transparence-cacao.com/fr/program/
Document type
Website
Author
Cémoi
Publisher/Journal
Entreprise DIPA
Country (origin of document)
Côte d’Ivoire
Keywords
Transformation; diversification; qualité; développement durable
Name innovation
Programme Transparence cacao
Innovation type
Organisational/Institutional
Description of innovation
Gestion de chaque étape de sa chaîne d’approvisionnement en cacao, du planteur au consommateur afin de garantir une traçabilité totale et une qualité optimale aux consommateurs. Pour ce faire, il est nécessaire de connaître chaque cultivateur·rice auprès desquels l’approvisionnement est réalisé, de définir un plan d’action pour chaque coopérative cacaoyère afin d’améliorer la qualité de vie des producteur·rice·s, de vérifier chaque étape de la production avec des indicateurs de qualité précis, sous le contrôle d’organismes indépendants.
Purpose and additional value of innovation
Cette innovation vise à promouvoir une cacaoculture durable en plaçant les producteur·rice·s et leurs organisations au cœur de l’action. Le chocolat et les produits confectionnés sont basés sur les critères suivants : traçabilité du cacao, qualité aromatique, qualité de vie des agriculteur·rice·s et protection de l’environnement. Programme visant à intégrer la qualité et le respect de l’environnement dans l’approvisionnement en cacao afin d’initier un processus de création de richesse et de transformation du milieu rural.
Expert analysis/comments on innovation (impact, failure, success, etc.)
Réussite. Cette innovation du chocolatier est à saluer. Elle a pour objectif de soutenir les planteur·euse·s et de préserver l’environnement en vue de produire un cacao d’excellence. La production d’un cacao de qualité est nécessaire pour garantir la qualité des produits à base de cacao.
Project initiator
Cémoi
Type of project initiator
Private Sector
Implementing Partners (if applicable)
Conseil du café-cacao (CCC) et The Forest Trust (TFT)
Contact (project initiator)
Cémoi
Reference/innovation location (internet link or physical location)
https://www.transparence-cacao.com/fr/news/2018/10/12/transparence-cacao-first-field-report/
Good Governance
Environmental Integrity
Economic Resilience
Social Well-being