- Country of innovation
- Ghana
- Language
- English
- Date of publication
- 25/03/2019
- Location (internet link or physical location)
- https://www.google.com/search?q=57+Chocolate%3A+Empowering+Young+People+and+Farmers+in+Ghana+with+Tasty+Chocolates&oq=57+Chocolate%3A+Empowering+Young+People+and+Farmers+in+Ghana+with+Tasty+Chocolates&aqs=chrome..69i57.2416j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
- Document type
- Website
- Author
- Du Besse, A.
- Publisher/Journal
- Foodscape
- Country (origin of document)
- Italy
- Keywords
- Sans sucre ; chocolat
- Name innovation
- Chocolat artisanal ghanéen sans sucre
- Innovation type
- Economic/Financial
- Description of innovation
- Chocolat sans sucre de grande qualité, entièrement fabriqué de manière artisanale au Ghana. Le conditionnement est unique et comporte divers aspects de l’art et de la culture ghanéens. Les symboles traditionnels Akan Adinkra du Ghana sont gravés sur des symboles visuels afin d’inspirer.
- Purpose and additional value of innovation
- Promouvoir la production artisanale de chocolat au Ghana. Utiliser l’art traditionnel ghanéen dans la production de motifs de chocolat et attirer l’attention par la conception de matériaux de conditionnement originaux.
- Expert analysis/comments on innovation (impact, failure, success, etc.)
- Grâce à l’initiative pionnière 57 Chocolate, qui est menée par de jeunes femmes, beaucoup plus de femmes et de jeunes se lancent dans la fabrication artisanale de chocolat.
- Business innovations in Cocoa Processing and Consumption
- Innovative cocoa products and by-products consumed on the local or international market
- Institutional and Organizational Innovations (Producer Organizations, Government and SMEs)
- Initiatives to promote women and youth
- Good Governance
- Environmental Integrity
- Economic Resilience
- Social Well-being
Announcement
Cocoa Innovations will be featured here soon
