- Country of innovation
- Cameroon
- Language
- French
- Location (internet link or physical location)
- Document FASA : « mémoire séchoir »
- Document type
- Study
- Author
- Nguembou, F.
- Country (origin of document)
- Cameroon
- Keywords
- Technique de séchage ; séchoir solaire ; soleil
- Name innovation
- Séchoir solaire
- Innovation type
- Technical
- Description of innovation
- Les résultats de cette étude montrent que la température, l’humidité relative et le temps de séchage dans le séchoir sont significativement différents de ceux obtenus avec un séchage au soleil. Les performances thermiques et l’efficacité du séchoir sont donc meilleures.
- Expert analysis/comments on innovation (impact, failure, success, etc.)
- Cette innovation a apporté un plus à la qualité du cacao. Elle a permis de résoudre le problème de l’odeur de fumée dans les fèves. Il convient toutefois de noter que ces unités sont gigantesques et coûteuses. Il serait judicieux de construire de plus petites unités et de les rendre accessibles aux producteur·rice·s.
- Business innovations in Cocoa Processing and Consumption
- ICT tools in practice
- Project initiator
- GIZ ProCISA – Cameroun
- Type of project initiator
- Civil Society
- Implementing Partners (if applicable)
- SNV
- Project start (date)
- 01/12/2018
- End of project (date)
- 30/11/2020
- Contact (project initiator)
- M. Ojong James (+237) 696 82 16 03
- Reference/innovation location (internet link or physical location)
- 6 séchoirs construits dans les coopératives KONAFCOOP et BBAFIAFCOOP (région du Sud-Ouest) ; CACAO+AYOS et SOCOPROCAON (région du Centre)
- Good Governance
- Environmental Integrity
- Economic Resilience
- Social Well-being
Announcement
Cocoa Innovations will be featured here soon
